Foi em 12 de outubro de 1749 que se benzeu a primeira pedra do Santuário de Santa Rita, em Ermesinde, com lugar a celebração solene. De acordo com Padre Avelino Silva, houve um andor de “Nª. Sª do Bom Despacho, com esta inscrição: “Anno Natividade Domini Nostri Jesu Christi MDCCXLIX hoc templum, et gloriam Beatissimae de Bom Despacho denominatae, et Sanctae Ritae de Cassia… ” Seguem-se as referências ocasionais: no lugar da Mão Poderosa, paróquia de S. Lourenço de Asmes, no Pontificado de Bento XIV, Bispo do Porto, D. Fr. José Maria da Fonseca, no reinado de D. João V, na presença do Vigário Geral da Congregação Dr. Fr. António da Anunciação”. Até 1834, ano da extinção das ordens religiosas, o convento contíguo ao atual Santuário de Santa Rita teve uma elevada importância, com relevância para as atividades cultural, religiosa e a devoção a Santa Rita.
